hoofdgerecht
Pastasalade kip en sperziebonen
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 644 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de penne in ruim water met eventueel zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de sperziebonen in water met eventueel zout in 6-8 min. beetgaar. Giet de penne en sperziebonen af en spoel ze beide onder stromend water snel koud.
- Meng de olijfolie met de komijn, oregano en peper naar smaak. Bestrijk de kipfilet ermee. Verhit de grillpan en gril de kipfilet in 12-15 min. gaar.
- Meng de pasta met de sperziebonen, tomatenreepjes met olie en de ui. Schep het basilicum erdoor en breng op smaak met peper.
- Verdeel de pastasalade over 4 borden of verdeel over 4 lunchtrommels als je de salade wilt meenemen. Snijd de kipfilet in plakjes en verdeel samen met de tomaatjes en focaccia ook over de borden of trommels.
- Neem je de salade mee, sluit dan de trommels en bewaar ze gekoeld.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 644 |
Koolhydraten (g) | 70 |
Eiwitten (g) | 37 |
Vet (g) | 22 |