Aardappelsalade maken: recepten & tips!

Wil je zelf aardappelsalade maken? Goed idee! Aardappelsalade vormt een heerlijke basis voor een vullende maaltijd, maar is ook erg lekker als bijgerecht voor de BBQ of bij een gourmet. Ouderwetse aardappelsalade maak je nog lekkerder door bijvoorbeeld spekjes, vlees, ei of tonijn toe te voegen. En maak je aardappelsalade voor de afwisseling eens met krieltjes, zalig! Ontdek je favoriete aardappelsalade-recept bij Jumbo en tover zelf zo’n heerlijke salade op tafel.

Snel naar

Kies een aardappelsalade recept Boodschappen voor aardappelsalade Aardappelsalade met ei recept Aardappelsalade met krieltjes & spekjes Alles over aardappelsalade

Kies een appetijtelijk aardappelsalade recept

Ga jij voor een ouderwets aardappelsalade-recept of een originele zoete-aardappelsalade met feta en walnoten?

Meer recepten met aardappel

Aardappel uit de oven Aardappel soep Stamppot Gepofte aardappel

Boodschappenlijstjes voor aardappelsalade en andere recepten

Jumbo maakt het je graag gemakkelijk. Met deze handige lijstjes doe je snel al je boodschappen. Van aardappelsalade met spekjes tot andere gerechten: Jumbo heeft de ingrediënten in huis.

Bekijk alle lijstjes

Alles voor je recept voor een ouderwetse aardappelsalade

Van de aardappelen tot de mosterd en van de verse kruiden tot spekjes. Bij Jumbo vind je alles wat je nodig hebt om aardappelsalade zelf te maken.

Bekijk het volledige assortiment

Geen tijd? Haal je aardappelsalade bij Jumbo!

Geen zin of tijd om zelf aardappelsalade te maken? Maak het jezelf makkelijk en kies voor een aardappelsalade van Jumbo.

Eenvoudige aardappelsalade met krieltjes & spekjes

Aardappelsalade maken is echt zo gepiept, zeker als je ‘m met geschilde krieltjes maakt. Deze hoef je alleen maar te koken volgens de aanwijzingen op de verpakking en niet te schillen of snijden; dat scheelt tijd! Kook 400 gram krieltjes en bak ondertussen 75 gram spekjes tot ze krokant zijn. Giet de krieltjes af en laat afkoelen. Snijd 50 gram uitjes fijn en meng met de afgekoelde krieltjes en spekjes. Maak de aardappelsalade af met ravigottesaus, yoghurt of mayonaise. Breng het geheel op smaak met peper. Mmm, dat wordt genieten!

Koude, Duitse aardappelsalade

Zoals wij onze klassieke aardappelsalade hebben, zijn er ook zalige Duitse varianten van aardappelsalade. Duitse recepten voor aardappelsalade hebben vaak veel gelijkenissen met Nederlandse recepten, maar er zijn ook verschillen. Zo koken onze oosterburen de aardappelen in bouillon, dit geeft extra veel smaak aan je ‘kartoffelsalat’. Verder is het vooral de dressing die het ‘m doet. In het noorden van Duitsland gebruiken ze veel augurkenvocht, mayonaise en vinaigrette. In recepten uit het zuiden zie je dat de mayonaise vaak in de koelkast blijft staan en dat er bouillon wordt gebruikt om de aardappelsalade aan te maken. Daarnaast kun je heerlijk variëren met kruiden en extra toevoegingen zoals ei, spekjes of vis om je Duitse aardappelsalade af te maken.

Zelf gezonde, vegan aardappelsalade maken

Veganistisch eten lijkt misschien lastig, maar ook zonder dierlijke producten kun je lekker en gevarieerd eten. En met één veganistische dag per week draag jij je steentje al bij aan het welzijn van dieren en het milieu. Genoeg reden om zelf een gezonde, vegan aardappelsalade te maken dus. En een vegan aardappelsalade tover je in een handomdraai op tafel. Maak gewoon je favoriete aardappelsalade recept, maar vervang de yoghurt, kwark of crème fraiche simpelweg door een plantaardig alternatief. Gebruik je liever geen zuivelvervangers? Prak dan twee avocado’s fijn of voeg een flinke scheut olijfolie toe, dan wordt je aardappelsalade heerlijk smeuïg. 

Bekijk al onze lekkere veganistische recepten >

Veelgestelde vragen over aardappelsalade

Wat is lekker bij aardappelsalade?

Hoeveel aardappelsalade heb ik nodig per persoon?

Hoe lang kun je aardappelsalade bewaren?

Welke aardappelen zijn geschikt voor aardappelsalade?

Hoe maak ik aardappelsalade?

Hoe lang aardappelen koken voor aardappelsalade?

Welke groente bij aardappelsalade?

Meer kookinspiratie met aardappel en andere salades

Heb je de smaak te pakken en wil je meer met aardappel koken of andere salades maken? Laat je inspireren!

Food

Tijdens een barbecue draait het niet alleen om het BBQ-vlees of die mooie vis op de BBQ, maar zeker ook om de salades bij de BBQ. Zo maak je er een complete maaltijd van met voldoende groente.

Food

Een schaal romige aardappelgratin is een lekker en klassiek bijgerecht voor een etentje. De specialiteit uit de Franse keuken laat zich goed combineren met verschillende soorten vlees en vis en mede daarom erg geliefd.

Food

Op zoek naar salades die je makkelijk mee kunt nemen? Bekijk dan onze 5 favoriete salades to go. Of je ze nu meeneemt in de auto op weg naar je vakantiebestemming, ervan geniet op je werk of tijdens een picknick.

Nog meer lekkere aardappelsalade-recepten

Frisse aardappelsalade met speklapjes

Op zoek naar het ultieme recept voor bij de BBQ? Probeer deze frisse aardappelsalade met speklapjes, Griekse yoghurt en tomaat dan eens.

Aardappelsalade met spekjes

Zin in iets anders dan de traditionele aardappelsalade? Kook gezellig mee met Roberta en tover deze Provençaalse aardappelsalade zo op tafel.

Gezonde aardappelsalade met pesto

Een vegetarisch aardappelsalade recept met paprika, cannellinibonen én een zelfgemaakte walnotenpesto van ongezouten walnoten, feta en knoflook.

Populaire salade recepten

Pastasalade Maaltijdsalade Aardappelsalade Andijviesalade Appelsalade Aspergesalade Avocadosalade Biefstuksalade

Meer salade inspiratie?

Een salade is de perfecte lunch, bijgerecht of met een broodje erbij een complete maaltijd.

Alles over salade Salade recepten Aardappelsalade Aardappelsalade met ei Aardappelsalade met krieltjes Frisse aardappelsalade Vegetarische aardappelsalade Andijviesalade Appelsalade Aspergesalade Avocadosalade Bietensalade Bloemkoolsalade Boerenkoolsalade Bonensalade Broccolisalade Bulgursalade Caesar salade Coleslaw Couscoussalade Couscoussalade feta
Dressing Eiersalade Frisse salade Fruitsalade Garnalensalade Geitenkaas Gerookte kipsalade Gezonde salade Griekse salade Groene salade Huzarensalade Italiaanse pastasalade Italiaanse salade Kipsalade Komkommersalade Koolhydraatarme salade Koolsalade Linzensalade Maaltijdsalade Maaltijdsalade met tonijn Macaronisalade
Makreelsalade Mangosalade Mexicaanse salade Oosterse salade Paprikasalade Parelcouscoussalade Pastasalade Pastasalade kip Pastasalade pesto Pastasalade tonijn Quinoasalade Rijstsalade Rode kool salade Rucolasalade Salade caprese Salade met aardbeien Salade met vis Salade met zalm Spinaziesalade Salade niçoise Selderijsalade
Simpele salade Sperziebonensalade Spitskoolsalade Thaise salade Tomatensalade Tonijnsalade Vegan salade Vegetarische Vegetarische pastasalade Venkelsalade Vinaigrette Waldorfsalade Watermeloen salade Witlofsalade Witte koolsalade Wortelsalade Zalmsalade Zoete-aardappelsalade Zomerse maaltijdsalade Zomerse salade Zuurkoolsalade

21 januari 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 18 januari 2023