Aardappelsalade
  1. Recepten
  2. Salade
  3. Aardappelsalade
  4. Aardappelsalade met ei
Aardappelsalade met gegrilde mini-sla

Aardappelsalade met ei recepten & tips

Aardappelsalade met ei: deze gouden combi is onweerstaanbaar lekker! Een klassieke aardappelsalade is al genieten, maar met ei erbij wordt het écht een feestje. Naast aardappel en ei kun je nog zoveel lekkers toevoegen aan je salade. Denk aan spekjes en ander vlees of vis. Inspiratie nodig? Jumbo heeft altijd een passend recept voor aardappelsalade met ei.

Snel naar

Lekkere aardappelsalade met ei recepten

Ontdek deze lekkere aardappelsalade met ei recepten en laat je inspireren.

Tip van JumboAardappelsalade met gerookte kip, ei en augurk

Aardappelsalade met gerookte kip, ei en augurk

Magazine badge Magazine

Deze aardappelsalade met gerookte kip en ei smaakt uitermate verfrissend. Met de smaak van augurk en de dressing van mayonaise en zure room wordt dit een heerlijk lunchgerecht.

25 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(4)

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 500 g Vastkokende aardappelen
  • 1 Gerookte kipfilet
  • 3 zoetzure aurgurken
  • 2.5 el Augurkenvocht
  • 4 el Mayonaise
  • 2 el Mosterd
  • 2 appels met rode schil
  • 0.5 bakje tuinkers
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Aardappelsalade met gerookte kip, ei en augurk op tafel.

  1. Kook de eieren in 7 min. hard. Snijd de aardappelen in kleine blokjes van « cm. Kook de aardappelblokjes in water met zout in 3 min. beetgaar. Giet af, laat goed uitlekken en afkoelen tot kamertemperatuur. Pel intussen de eieren en halveer ze in de lengte.
  2. Meng in een kom alle ingredi‰nten, behalve de tuinkers en de eieren. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  3. Schep de salade in een diepe schaal. Leg de eieren op de salade. Bestrooi met de tuinkers.

Boodschappenlijstjes voor aardappelsalade met ei en andere recepten

Jumbo maakt het je graag gemakkelijk. Met deze handige lijstjes doe je snel al je boodschappen. Van aardappelsalade met ei tot andere gerechten: Jumbo heeft de ingrediënten in huis.

Aardappel, ei en alle andere ingrediënten voor je salade

Heb je een lekker recept uitgekozen voor aardappelsalade? Dan is het tijd voor de boodschappen. Van aardappel en ei tot ui en spekjes: Jumbo heeft alle ingrediënten in huis. 

Hollandse aardappelsalade

Genieten van smeuïge aardappelsalade met ei

Je mag ons altijd wakker maken voor een aardappelsalade! Vooral een recept voor smeuïge aardappelsalade met ei is onweerstaanbaar lekker. En heel eenvoudig te maken. Kook 400 gram krieltjes gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat ze afkoelen. Kook 2 eieren in ca. 8 min. hard. Pel de eieren en snijd ze in partjes. Snijd een uitje fijn en maak een lekkere dressing, bijvoorbeeld van ravigottesaus met mosterd of mayonaise en verse peterselie. Meng alle ingrediënten en je aardappelsalade met ei is klaar. Zo gepiept!

Veelgestelde vragen over aardappelsalade met ei

Meer kookinspiratie met aardappel, ei en andere salade recepten

Heb je de smaak te pakken en wil je meer met aardappel en ei koken of een andere salade maken? Laat je inspireren!

7 x Salades bij de BBQ
7 x Salades bij de BBQ

Tijdens een barbecue draait het niet alleen om het BBQ-vlees of die mooie vis op de BBQ, maar zeker ook om de salades bij de BBQ. Zo maak je er een complete maaltijd van met voldoende groente. 

5x Zomerse salades to go
5x Zomerse salades to go

Of je ze nu meeneemt in de auto op weg naar je vakantiebestemming, ervan geniet op je werk of tijdens een picknick: met deze salades to go heb je altijd een lekker gerecht bij je. 

Eggs Benedict
Eggs benedict maken

Populair bij het ontbijt, de lunch of de brunch: dat is het gerecht eggs benedict. Maar het misstaat ook zeker niet als voorgerecht. Ben je op zoek naar een lekker eggs benedict recept? 

5 x Aardappelgratin
5 x Aardappelgratin

Een schaal romige aardappelgratin is een lekker en klassiek bijgerecht voor een etentje. De specialiteit uit de Franse keuken laat zich goed combineren met verschillende soorten vlees en vis en mede daarom erg geliefd.

Wat eten we? Aardappelsalade met ei!

Met aardappelsalade kun je heerlijk variëren. In deze kookvideo maken we twee variaties. Ga jij aardappelsalade met ei en blauwaderkaas maken, of toch liever een aardappel-ei salade met walnoten?

Populaire salade recepten

Meer salade inspiratie?

Een salade is de perfecte lunch, bijgerecht of met een broodje erbij een complete maaltijd.

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023