bijgerecht

Spinaziesalade met gemarineerde aardbeien en feta

Name: Spinaziesalade met gemarineerde aardbeien en feta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250g aardbeien; 2el balsamicoazijn; 1 avocado; 100g (baby-)spinazie; 100g Jumbo feta; 75g ongezouten noten-pistachemelange; 4el (biologische) olijfolie extra vierge

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
395 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Spinaziesalade met gemarineerde aardbeien en feta Productfoto 560x560

Spinaziesalade met gemarineerde aardbeien en feta Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Halveer de aardbeien, schep om met de balsamicoazijn en zet 10 min. weg om te marineren. Halveer intussen de avocado en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de schil en snijd de avocado in plakjes.
Strooi de spinazie op een schaal. Verdeel de aardbeien met de marinade en de avocado over de spinazie.
Verkruimel de feta grof boven de aardbeien en bestrooi met de noten. Besprenkel de salade met de olijfolie en bestrooi met peper naar smaak.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	395
Koolhydraten (g)	9
Eiwitten (g)	9
Vet (g)	35

Meest bekeken recepten

Karamel-frappuccino

tussendoortje
10 min 4 porties Eenvoudig

Gemarineerde mozzarellabolletjes

tussendoortje
35 min 4 porties Eenvoudig

Aubergine lasagne

hoofdgerecht
55 min 4 porties Eenvoudig

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

tussendoortje
60 min 4 porties Eenvoudig

2⁹⁹ 11,96/kilo	250 g	aardbeien
2⁸⁶ 11,44/liter	2 el	balsamicoazijn
1⁰⁹ 1,09/stuk	1	avocado
1²⁸ 12,80/kilo	100 g	(baby-)spinazie
1⁶⁹ 8,45/kilo	100 g	Jumbo feta
3⁴⁷ 23,13/kilo	75 g	ongezouten noten-pistachemelange
3⁷⁵ 7,50/liter	4 el	(biologische) olijfolie extra vierge