Een soep van broccoli is heerlijk tijdens de lunch, tussendoor of als diner. En maak je de soep zelf, dan is het helemaal genieten. Met maar een paar ingrediënten zet je al een lekkere broccolisoep op tafel. Bovendien is deze soep enorm gezond en zit vol met vitamine C en calcium. Dus voel je zeker niet schuldig als je voor een tweede kommetje gaat.