Geurige uiensoep met tijm

Uiensoep recepten & tips

Besloten zelf uiensoep te maken? Met die lekkere geur in huis kan niemand wachten tot de soep op tafel staat. En uiensoep zelf maken is heel simpel. Op deze pagina vind je de lekkerste uiensoep recepten: van een basis uiensoep tot een pittige Franse uiensoep-recept, en alles wat daartussen zit.

Snel naar


Uiensoep-recepten: van Spaanse tot Franse uiensoep

Een Italiaanse, Spaanse of toch een klassieke Franse uiensoep: met onze uiensoep-recepten zet je steeds weer een andere lekkere variant op tafel.

Makkelijke boodschappenlijstjes voor uiensoep

Of je nu voor een klassieke Franse uiensoep of een heel ander recept gaat: Jumbo heeft de ingrediënten in huis. En met onze handige lijstjes heb jij al je boodschappen zo gevonden.

Alles om je recept voor uiensoep te maken

Heb je een lekker recept voor uiensoep gevond? Bestel makkelijk en snel alles wat je nodig hebt om uiensoep zelf te maken.

Variëren met uiensoep

Rode uiensoep met oude kaas

Rode uiensoep

Zijn de ‘gewone’ uien op of wil je gewoon een keer variëren met je recept voor uiensoep? Maak dan eens rode uiensoep. Een heerlijke zoetere variant van het klassieke Franse uiensoep-recept. Liefhebber van uiensoep met kaas? Ook van een rode uiensoep kun je gewoon een gegratineerde uiensoep maken. Even een stokbroodje met kaas roosteren in de oven en als finishing touch toevoegen aan je uiensoep.

Goedgevulde Spaanse uiensoep met rundvlees

Uiensoep met vlees

Wil je je soep wat vullender maken? Serveer dan een uiensoep met vlees. Je kunt hier simpelweg soepvlees of soepballetjes voor gebruiken of ga voor runderriblappen, zoals in ons Spaanse uiensoep-recept. Maar ook kipdijfilet gaat goed samen met uiensoep. Meer smaak toevoegen? Met uitgebakken spekjes of salami geef je je uiensoep-recept echt een oppepper.

Geurige uiensoep met tijm

Heldere uiensoep of gebonden uiensoep?

Een klassieke Franse uiensoep wordt gemaakt op basis van bouillon en valt niet onder de gebonden uiensoep-recepten. Wel is een uiensoep van zichzelf al vrij dik, waardoor het niet per se een heldere uiensoep lijkt. Wil je echt een romige, gebonden uiensoep maken? Maak de soep dan op basis van roux, een mengsel van boter en bloem of verwarm aan het eind een flinke scheut kook- of slagroom mee.


Veelgestelde vragen over uiensoep

Handige tips & lekkere recepten voor soepfans

Ook zo'n fan van soep? Of je nu uiensoep wil maken of op zoek bent naar kruiden voor in je soep: onze blogs staan bomvol tips & recepten.

Hier komen de uien voor je uiensoep vandaan

Zelf Franse uiensoep maken? Dan wil je natuurlijk wel zeker weten dat je hoofdingrediënt voor je uiensoep-recept een goede oorsprong heeft. De uien van Jumbo komen uit Gelderland, vers van het land. Kijk mee waar en hoe wij onze uien telen.

Spaanse uiensoep met rundvlees

Wat heb je nodig om deze Spaanse uiensoep te maken? 6 el olijfolie, 500 g Ierse riblap (in blokjes), 500 g uien (in grove blokjes), 1 zak paprikamix (in blokjes), 1 el gerookt paprikapoeder, 1 pakje tomatenblokjes met ui en knoflook, 2 runderbouillonblokjes en 2 el fijngehakte peterselie. Bekijk in deze handige kookvideo hoe je deze smaakvolle soep maakt. Een heerlijk recept voor de koudere maanden.