Pastinaaksoep met paddenstoelen en spekjes

Champignonsoep recepten & tips

Of je nu gaat voor een romige champignonsoep, een goed gevulde variant als maaltijdsoep óf een krachtige, heldere champignonsoep:  zelf champignonsoep maken is altijd een goed idee. Het is heel eenvoudig en je kunt met de verschillende champignonsoep recepten eindeloos variëren. Bijvoorbeeld door er verrassende ingrediënten als rucola, pastinaak of zelfs spruitjes aan toe te voegen. Kies een heerlijk champignonsoep recept en ga aan de slag.

Snel naar


Handige lijstjes voor champignonsoep en meer

Zelf soep maken? Een champignonsoep? Wat je ook maakt, Jumbo zorgt ervoor dat jouw gerecht niet in de soep loopt. We hebben handige lijstjes om snel je boodschappen te doen.

Dit heb je nodig voor het lekkerste champignonsoep recept

Alle ingrediënten voor verse champignonsoep recepten vind je natuurlijk bij Jumbo. Een paar benodigdheden hebben we vast voor je geselecteerd.

Romige champignonsoep maken met roux

Een romige champignonsoep maken, kan heel eenvoudig met een basis van roux. Bak wat roomboter in de pan. Voeg steeds een beetje bloem toe en leng het geheel aan met wat water. Giet dit bij een mix van bouillon, gebakken champignons en ui. Et voilà. Je champignonsoep recept is klaar. Super eenvoudig en hartstikke lekker!
Champignonsoep met worteltjes

Heldere champignonsoep maken

Bij velen is een gebonden champignonsoep favoriet, maar die is behoorlijk romig. Wil je een lichtere champignonsoep maken? Maak dan een heldere champignonsoep met extra groenten.

Veelgestelde vragen over champignonsoep maken

Extra tips & recepten voor soepliefhebbers

Of je nu champignonsoep wil maken of een andere variant: onze blogs staan bomvol tips en recepten voor soepliefhebbers.

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
Zo maak je roux: een perfecte basis
How-to
Roux is de perfecte basis voor soepen en sauzen. Zelf roux maken doe je met boter en bloem. Wij leggen stap voor stap uit hoe je te werk gaat.
Wanneer gebruik je bloem en wanneer maizena?
Kooktips
Zijn bloem en maizena familieleden of komen ze allebei van een andere planeet? Ontdek de verschillen en overeenkomsten tussen de twee.
Lekker eten met veel vezels: vier handige tips
Kooktips
Vezels hebben twee grote voordelen: ze zijn goed voor je én je kunt er heerlijk mee koken. Ontdek hoe je makkelijk meer vezels eet.
Perfecte pastarecepten zonder tomatensaus
Diner
Spaghetti bolognese blijft ‘n favoriet. Maar soms wil je iets anders. Met deze recepten voor pasta zonder tomatensaus zorg je voor variatie.

Kookvideo's om zelf champignonsoep te maken

Met champignons kun je nog zoveel meer dan alleen champignonsoep maken. Eigenlijk kun je champignons aan bijna elke soep toevoegen. Bekijk de video's hieronder voor smakelijke inspiratie.

Kastanje-champignonsoep

In deze verassende variatie gaan we voor kastanje-champignonsoep. Die zorgen voor extra veel smaak en vormen een goede combi met prei.

Pindasoep met champignons

Ook in een oosterse pindasoep misstaat een handjevol champignons niet. Kijk mee hoe je deze heerlijke maaltijdsoep eenvoudig klaarmaakt.

Champignonsoep met kip

En tot slot nog een variant van kastanje-champignonsoep. In deze aflevering van Wat eten we vandaag?: een heldere champignonsoep met kip en noedels. Mmmm!