Tom kha kai soep

Tom kha kai soep recepten & tips

Tom kha kai is een van de meest populaire Thaise soepen en wij begrijpen waarom. Deze romige, licht pittige kippensoep met kokos, groenten en verse kruiden is een echte smaaksensatie! De authentieke smaken van de Thaise keuken komen in tom kha kai perfect samen. En om zo’n heerlijke tom kha kai soep te maken hoef je niet eens een held in de keuken te zijn. Met de handige tips & een lekker tom kha kai recept van Jumbo is het maken van een grote pan geurige tom kha kai een fluitje van een cent.

Snel naar


Tom kha kai soepTip van Jumbo

Tom kha kai soep

Magazine

Tom kha kai soep: een Thaise klassieker met kip en kokosmelk. Voeg zelf nog wat groenten toe en de mienestjes zorgen voor een extra bite. Lepel de soep uit en geniet van de exotische smaken.

25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Soeppakket Tom Kha Kai Soep
  • 350 g Nieuwe Standaard Kip dijblokjes
  • 250 g Champignons
  • 250 g mienestjes
  • 8 takjes Koriander

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Tom kha kai soep op tafel.

  1. Bereid de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking van het soeppakket.
  2. Kook in de laatste 5 min. de mienestjes mee.
  3. Serveer de soep in 4 kommen en garneer met de koriander.

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Met onze handige lijstjes bestel je snel alles voor een lekkere pan soep.

Van verse ingrediënten tot kant-en-klare tom kha kai van Jumbo of Conimex

Ga je zelf tom kha kai soep maken met verse ingrediënten? Of heb je geen tijd - of zin - om in de keuken te staan en kies je liever voor een kant-en-klare tom kha kai soep van Jumbo of Conimex? 

Nog meer inspiratie om tom kha kai soep te maken

Tom Kha kai

Onze favoriete Thaise soep - tom kha kai

Romig, geurig, kruidig en kleurrijk - tom kha kai soep is alles waar we blij van worden. Niet zo thuis in de Thaise keuken? Geen probleem. Jumbo helpt je op weg. Eerst even een lesje Thais: tom betekent soep, kha is galanga (laos) en kai staat voor kip. Tom kha kai is dus soep met kip en laos. Laos is een neefje van gember, alleen dan frisser en citrusachtig. Deze waanzinnige smaakmaker geeft tom kha kai zijn karakteristieke aroma. En rode peper zorgt voor een beetje extra pit en de kokosmelk maakt een romig, mild geheel van deze verrukkelijke smaken.

Traditioneel gezien serveer je de smaakmakers (laos, sereh, peper en limoenblaadjes) mee in de soep. Maar deze eet je niet op!

Tom Kha kai

Recept romige tom kha kai soep

Met een traditioneel recept voor tom kha kai soep krijg je altijd een romig soepje. Dit komt door de kokosmelk. Zo’n romige tom kha kai soep kun jij ook maken, echt waar! Kies een lekker recept voor romige tom kha kai soep en ontdek zelf hoe makkelijk het is om dit waanzinnige gerecht te maken. 

Tom Kha kai

Tom kha kai soep - maar dan vegetarisch

Wil je een vegetarische tom kha kai soep maken? Dat is zo gepiept. Je kunt er simpelweg voor kiezen om de kip weg te laten. Of vervang ‘m door wat extra groenten. Toch zin in iets wat op vlees lijkt? Voeg dan de vega kipstukjes van Lekker Veggie toe aan je tom kha kai. Vegetarisch is echt net zo lekker!

Veelgestelde vragen over tom kha kai soep

Garnalen

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
Zo maak je roux: een perfecte basis
How-to
Roux is de perfecte basis voor soepen en sauzen. Zelf roux maken doe je met boter en bloem. Wij leggen stap voor stap uit hoe je te werk gaat.
Wanneer gebruik je bloem en wanneer maizena?
Kooktips
Zijn bloem en maizena familieleden of komen ze allebei van een andere planeet? Ontdek de verschillen en overeenkomsten tussen de twee.
Lekker eten met veel vezels: vier handige tips
Kooktips
Vezels hebben twee grote voordelen: ze zijn goed voor je én je kunt er heerlijk mee koken. Ontdek hoe je makkelijk meer vezels eet.
Perfecte pastarecepten zonder tomatensaus
Diner
Spaghetti bolognese blijft ‘n favoriet. Maar soms wil je iets anders. Met deze recepten voor pasta zonder tomatensaus zorg je voor variatie.

Geen tom kha kai, maar Thaise kippensoep met mie

Heb je geen trek in een klassieke tom kha kai, maar wel zin in een Thais soepje? Probeer dan deze kippensoep met mie. In deze aflevering van Wat eten we vandaag? laat Roberta je zien hoe eenvoudig het is om Thaise kippensoep met mie te maken. Kijk maar mee!

Gerelateerde pagina's