Laden...
soep

Rode uiensoep met oude kaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 421 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 35 min
Print
Rode uiensoep met oude kaas Productfoto  560x560
Rode uiensoep met oude kaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
2 el olijfolie
089
1,78/kilo
500 g rode ui
177
7,08/liter
150 ml rode wijn
098
11,95/kilo
1,5 l groentebouillon
101
67,33/kilo
1 takje rozemarijn
1 stokbrood
249
9,96/kilo
100 g oude kaas
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Verhit in een soeppan de olijfolie. Fruit de uiringen in ca. 5 min. glazig. Voeg de wijn, de bouillon en de tijm toe. Breng de soep tegen de kook en laat de soep op laag vuur 15 min. trekken.
  3. Leg de sneetjes stokbrood op een bakplaat en bestooi ze met de kaas. Laat de kaas in de oven in ca. 10 min. smelten en licht kleuren.
  4. Breng de soep op smaak met zout en peper en schep in de kommen. Leg er een sneetje brood in. Serveer met de rest van de sneetjes stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 421
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 17

Tip

Vervang de rozemarijn eens door tijm.

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig