Plaatpizza met broccoli, zalm en kappertjes

Magazine imageMagazine

Heerlijke plaatpizza van broccoli, zalm en kappertjes. Belegd met verse ingrediënten zoals tomaten en mozzarella. Eenvoudig en snel te bereiden uit de oven. Ideaal voor een makkelijke maaltijd met het gezin.

30 min bereiden

lunch/brunch gerecht

577 kcal/pp

(3)

Ingrediënten

4 personen
  • 185 g zalmfilet zonder huid
  • 1 bakplaat

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Plaatpizza met broccoli, zalm en kappertjes op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Kook de broccoli in 5 min. beetgaar. Rol intussen het deeg met het bakpapier op de bakplaat uit.
  2. Verdeel de tomaat, broccoli, zalmfilet en mozzarella over het deeg. Bestrooi met de kappertjes en peper naar smaak.
  3. Bak de plaatpizza in de voorverwarmde oven in

Tip! bestrooi de pizza uit de oven met knapperige rucola en maak af met een straaltje extra vierge olijfolie.

eet smakelijk