Ingrediënten
4 personen
- 185 g zalmfilet zonder huid
- 1 bakplaat
Zet in 3 stappen deze heerlijke Plaatpizza met broccoli, zalm en kappertjes op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Kook de broccoli in 5 min. beetgaar. Rol intussen het deeg met het bakpapier op de bakplaat uit.
- Verdeel de tomaat, broccoli, zalmfilet en mozzarella over het deeg. Bestrooi met de kappertjes en peper naar smaak.
- Bak de plaatpizza in de voorverwarmde oven in
Tip! bestrooi de pizza uit de oven met knapperige rucola en maak af met een straaltje extra vierge olijfolie.

