Broccoli stomen

Stomen en smullen

Bekijk alle broccoli recepten

Hoe lang moet je broccoli stomen? En meer tips voor gestoomde broccoli!

Broccoli stomen is een goed idee. Op deze manier behoudt deze superfood zijn voedingsstoffen, kleur en structuur namelijk optimaal. Benieuwd hoe lang je broccoli moet stomen en wat de lekkerste gestoomde broccoli recepten zijn? Jumbo geeft tips.

Broccoli stomen: zo doe je dat

Broccoli stomen is simpel. Begin met het snijden van de broccoli. Snijd de stronk van de broccoli, haal het kontje eraf en snijd de steel in plakjes. Verdeel de kroon van de broccoli in roosjes. Vul een stoompan met een laagje water en plaats de stoommand in de pan. Breng het water aan de kook en stoom de broccoli in 5 tot 6 minuten beetgaar.

Heb je geen stoompan? Creëer deze dan zelf door een hittebestendig vergiet in een pan te hangen met een deksel erop.

5x de lekkerste recepten met gestoomde broccoli

Met gestoomde broccoli maak je de lekkerste gerechten. Zoals een champignonragout met broccoli en krieltjes, of een schnitzel met cranberrycompote en citroenaardappeltjes. Zin in iets anders? Kijk dan eens naar de rest van onze broccoli recepten en vervang het koken van de broccoli door stomen.

Het antwoord op al jouw vragen over broccoli stomen

Kun je broccoli stomen in de magnetron?

Hoe moet je broccoli stomen in een stoomoven?

In hoeveel water moet je broccoli stomen?

Is het een goed idee om broccoli te stomen voor een baby?

Kun je broccoli na het stomen nog bewaren?

Alles wat je nodig hebt om broccoli te stomen

De lekkerste broccoli om te stomen vind je natuurlijk bij Jumbo. Van een kakelverse biologische broccoli tot broccoliroosjes uit de diepvries. Maar denk bijvoorbeeld ook aan de lekkerste kruiden voor gestoomde broccoli, zoals peper, zout en knoflook. Eet smakelijk!

Meer broccoli inspiratie?

Ontdek alle recepten en variatetips met broccoli.

Broccolisoep Broccoli bereiden Broccoli koken Broccoli stomen Broccoli wokken Geroosterde broccoli