bijgerecht

Gewokte rodekool met balsamicoazijn

Name: Gewokte rodekool met balsamicoazijn
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2el olijfolie; 1 rode ui; 350g gesneden rodekool; 2el suiker; 3el balsamicoazijn; 75g gewelde abrikozen; 2el gefrituurde uitjes; 1snufje zout; 1snufje peper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
185 kcal per persoon

Totale tijd	10 min
Voorbereidingstijd	10 min

Gewokte rodekool met balsamicoazijn Productfoto 560x560

Gewokte rodekool met balsamicoazijn Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Verhit de olijfolie in een wok. Fruit de ui 1 min. Voeg de rodekool toe en bak al omscheppend in 4 min. beetgaar.
Voeg de suiker, azijn en abrikozen toe en bak tot het vocht is verdampt. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met de uitjes.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	185
Koolhydraten (g)	25
Eiwitten (g)	3
Vet (g)	7

Tip

Lekker met gehaktballen en gebakken aardappelschijfjes.

Meest bekeken recepten

Tortizza Mexicana

hoofdgerecht
44 min 4 porties Eenvoudig

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello

nagerecht / dessert
10 min 4 porties Eenvoudig

Winterse ovengroenten (tian)

bijgerecht
80 min 4 porties Eenvoudig

Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen

voorgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

3⁷⁵ 7,50/liter	2 el	olijfolie
0⁶⁹ 1,38/kilo	1	rode ui
1⁶⁷ 5,57/kilo	350 g	gesneden rodekool
0⁶⁸ 0,68/kilo	2 el	suiker
	3 el	balsamicoazijn
	75 g	gewelde abrikozen
0⁵⁰ 5,00/kilo	2 el	gefrituurde uitjes
2¹⁹ 23,30/kilo	1 snufje	zout
2⁰³ 49,51/kilo	1 snufje	peper