Rode kool maken

De kleurrijke traditionele wintergroente

Bekijk alle recepten

Rode kool bereiden? Goed voor je weerstand!

Rode kool is het hele jaar door verkrijgbaar, maar het is van origine een echte wintergroente. Je kunt heel veel lekkers met rode kool maken. Je kunt rode kool koken, bijvoorbeeld op de klassieke manier met appel, geserveerd bij hachee of gewoon met gekookte aardappelen en een stukje vlees. Maar je kunt ook rode kool roerbakken of stoven. En ook een rode kool salade smaakt zelfs uitstekend. Kortom: je kunt er alle kanten mee op.

Rode kool maken op elk moment van de dag

Je kunt rode kool bereiden op allerlei manieren. Met onze recepten geniet je volop van deze groente. Welk gerecht met rode kool ga jij maken: hachee met rode kool of een rode kool salade?

Ontdek meer rode kool recepten

Stamppot van rode kool maken: zo gepiept!

Deze vega maaltijd is een supersnelle manier om iets verrukkelijks met rode kool te maken. 

Meer recepten om rode kool te bereiden

We geven je graag nog wat extra inspiratie om rode kool te bereiden. Want rode kool bereiden kan op oneindig veel manieren. Probeer een van deze verrassende recepten eens.

Hoe lang moet je rode kool stoven?

Wil je zelf aan de slag met verse rode kool? In deze video laten we zien hoe je rode kool met appel maakt. Een heerlijke gerecht met een zoete smaak dankzij de appel.

Zo stoof je rode kool

Weetjes & tips over rode kool

Rode kool is eigenlijk paars, maar werd vroeger vaak gekookt met azijn of met appel. Door het zuur behoud hij zijn rode kleur. De rode kool is een zogenoemde sluitkool, net als spitskool en witte kool. Dit betekent dat de bladeren strak om elkaar heen liggen.  Rode kool wordt gezien als een echte wintergroente, maar wordt eigenlijk het hele jaar door geteeld. De natuurlijke stof antocyaan geeft de rode kool zijn kenmerkende kleur. Dit stofje heeft ook een ontstekingsremmende werking.  Vlekken in je kleren door rode kool? Laat het kledingstuk in koud water met azijn weken en was het daarna uit. Je kunt rode kool stoven, stomen, wokken en roosteren. Zo bereid je rode kool >

Bestel je rode kool bij Jumbo

Omdat verse producten de maaltijd extra lekker maken, komen wij ze graag vers bij jou thuis bezorgen. Natuurlijk bezorgen we ook potjes rode kool of rode kool uit de vriezer. Ontdek de voordelen van online boodschappen doen. 

Plaats je bestelling

Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag. 

Aardappel Andijvie Artisjok Asperges Asperges koken Aubergine Avocado Bloemkool Bloemkool bereiden Bloemkoolrijst Bloemkoolpizza Boerenkool Boerenkool bereiden Boerenkool koken
Bonen Broccoli Broccoli bereiden Broccolirijst Courgette Courgette spaghetti Gemakkelijke groenten Komkommer Knolselderij Little gem Oesterzwam Paddenstoelen Paprika Pastinaak
Pastinaak bakken Pastinaak koken Pastinaak uit de oven Pepers Pompoen Prei Rode kool Rode kool bereiden Salade Sla Sperziebonen Spinazie Spitskool Spruitjes
Spruiten bereiden Tomaat Ui Wintergroente Witlof Witlof koken Witlof roerbakken Witlofschotel Witte kool Wortel Zoete aardappel Zuurkool Zuurkoolschotel