Ingrediënten
6 personen
- 1000 ml Water
- 2 Kaneelstokje
- 4 snufje Peper zwart
- 0.5 Steranijs
- 5 tl Gemberpoeder
- 3 Ontbijtkoek
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ouderwets lekkere rode kool met een geheim op tafel.
- Zet alle grondstoffen en materialen die je nodig hebt van tevoren klaar.
- Zet het water op in een grote kookpan en breng het aan de kook.
- Voeg al de kruiden, suiker, honing en de stukjes appel toe terwijl het water aan het koken is.
- Als dit ongeveer 4 minuten zachtjes heeft doorgekookt, voeg dan de fijngesneden rode kool, rode wijn en ontbijtkoek toe.
- Laat dit ongeveer 45 minuten smoren en roer er regelmatig doorheen zodat het niet aanbrandt.