bijgerecht

Rode kool met appel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 357 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Rode kool met appel Productfoto  560x560
Rode kool met appel Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 elstarappel
316
21,07/kilo
50 g hazelnoten
199
1,99/stuk
250 g rode kool
100 g Taleggio (kaas)
60 g gedroogde cranberry's
119
1,19/kilo
1 rode ui
499
4,99/liter
3 el olijfolie
3 el Mango & Gember Chutney

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit 2/3 olijfolie in een koekenpan. Bak de appelblokjes 2 min. Schep ze op een bord en laat afkoelen. Veeg de pan met keukenpapier schoon. Voeg geen olie toe en rooster de noten goudbruin.
  2. Verdeel de rodekool over een schaal. Verdeel er de kaas, de cranberry’s, de ui, de appel en de hazelnootjes over.
  3. Roer de rest van de olijfolie door de chutney. Sprenkel de chutneydressing over de salade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 357
Koolhydraten (g) 27
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 23

Tip

Met aardappelpuree erbij maak je van deze rodekoolsalade razendsnel een hoofdgerecht.

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig