Stamppot
  1. Recepten
  2. Stamppot
  3. Zuurkoolstamppot
Romige zuurkoolstamppot met gerookte zalm

Zuurkoolstamppot maken & recepten

Zuurkoolstamppot is de perfecte maaltijd voor een winterse dag. De hoge gehaltes vitamine C en ijzer dragen bij aan je weerstand. Zuurkoolstamppot met spekjes en rookworst is de bekendste combinatie, maar zuurkoolstamppot met vis is ook een goede combinatie. We inspireren je graag met de heerlijkste recepten voor zuurkoolstamppot. En wist je dat zuurkool heerlijk smaakt in een soep, op een broodje of in een ovenschotel?

Snel naar

10x zuurkoolstamppot-recepten

Zuurkoolstamppot maken kan op veel manieren. Met of zonder appel. Met vlees of met vis. Ontdek onze zuurkoolstamppot-recepten.

Handige lijstjes voor oma’s ouderwetse zuurkoolstamppot

Jumbo maakt het je graag makkelijk. Of je nu kiest voor oma’s ouderwetse zuurkoolstamppot, een variant daarop of een ander recept voor stamppot: met onze handige lijstjes doe je snel je boodschappen.

Ingrediënten voor zuurkoolstamppot

Ga je zuurkoolstamppot maken? Ga naar de Jumbo winkel bij jou in de buurt  voor de beste ingrediënten of bestel ze online. 

Zuurkoolstamppot met spekjes

Stamppot zuurkool recept maken

Kom maar op met die kou! Want hoe herfstachtig en winters het ook wordt, met een lekker stamppot zuurkool recept kun je alles aan. Zelf stamppot met zuurkool maken is heel eenvoudig en ook nog eens zo gedaan. Jumbo helpt je op weg met handige tips en lekkere recepten. Eet smakelijk!

Zuurkoolstamppot met zoete aardappel

Zuurkoolstamppot bewaren & invriezen

Als je toch bezig bent met een stamppot zuurkool recept, maak dan een extra grote pan. De overgebleven stamppot laat je afkoelen en kun je daarna 2 tot 3 dagen in een afgesloten bak in de koelkast bewaren. Je zuurkoolstamppot invriezen kan ook, in de vriezer blijft het tot drie maanden houdbaar. Tip: vries de zuurkoolstamppot per portie in kleine bakjes in, zo kun je telkens een portie laten ontdooien en opwarmen.

Zuurkoolstamppot met rucola en kibbeling

Stamppot zuurkool anders - variatietips

Zuurkoolstamppot saai? Nee joh! Je kunt volop variëren met dit gerecht. Met onze tips maak je de lekkerste stamppot met zuurkool, maar dan anders.

  1. Zuurkoolstamppot met appel Zoet en zuur passen goed bij elkaar. Daarom is het ook zo zalig om vlak voor het serveren een half appeltje in stukjes te snijden en door je zuurkoolstamppot te scheppen. Geeft ook nog eens een lekkere bite aan je stamppot.
  2. Zuurkoolstamppot met spekjes Mmm, wie kent deze combi niet. Zoute, knapperig uitgebakken spekjes zijn heerlijk om over je zuurkoolstamppot te strooien.
  3. Zuurkoolstamppot met ananas Geef je zuurkoolstamppot een twist door er stukjes ananas aan toe te voegen. Deze exotische vrucht is heerlijk zoet en doet het goed in allerlei hartige gerechten.
  1. Zuurkoolstamppot oven Trek in stamppot met zuurkool, maar dan anders? Maak er eens een ovenschotel van; hartstikke lekker!
  2. Stamppot zuurkool kruiden Vaak is zuurkool uit een pakje al gekruid met jeneverbessen en zwarte peper. Ook lekkere kruiden om toe te voegen aan je zuurkoolstamppot zijn laurier, tijm, knoflook, karwijzaad, provençaalse kruiden, kruidnagel of kerrie.

Veelgestelde vragen over zuurkoolstamppot

Stamppot was nog nooit zó veelzijdig

Heb je genoeg van je standaard bordje zuurkoolstamppot? In onze blogs inspireren we je graag om meer uit je Hollandse pot te halen.
10x Wijn bij stamppot of soep
Blog
10x Wijn bij stamppot of soep
Niets is lekkerder dan na een lange wandeling in de gure wind opwarmen bij een stevige stamppot of soep. Jumbo zet 10 bijpassende wijnen voor je op een rij.
10x Bier bij stamppot of soep
Blog
10x Bier bij stamppot of soep
Het najaar is hét seizoen voor kruidige en stevige bieren. Maar met de juiste combinatie gaat ook een zacht of fris biertje er prima in. Mmm, zo kom je de koude dagen wel door.
5x Genieten met kaasfondue
Blog
5x Genieten met kaasfondue
Met z’n allen rondom een fonduepan lekker in de gesmolten kaas dippen met brood, groente of fruit. Mmm… Kaasfonduen is altijd gezellig. Lekker lang tafelen met weinig voorbereidingstijd.
7x Wintersport recepten
Blog
7x Wintersport recepten
We hebben overheerlijke recepten verzameld, die je doen denken aan de wintersport. Met een beetje fantasie smaken deze gerechten thuis net zo lekker als bovenop een berg.

Basisrecept voor een stamppot met zuurkool

Zin in een ouderwetse stamppot met zuurkool? Met dit basisrecept kan het haast niet misgaan. Je hebt er maar weinig voor nodig en in een halfuurtje staat het op tafel. Maak dit zuurkoolstamppot-recept extra lekker met knapperig gebakken spekjes en een stukje worst. Of laat je inspireren door de recepten en variatietips op deze pagina.

Nog meer stampen?

Met stamppot kun je eindeloos variëren. Ontdek hieronder onze andere lekkere stamppotten.

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 15 januari 2024