hoofdgerecht

Hartige zuurkooltaart met tuttifrutti

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 687 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 55 min
Print
Hartige zuurkooltaart met tuttifrutti Productfoto  560x560
Hartige zuurkooltaart met tuttifrutti Productfoto  1024x868

Ingrediënten

093
2,07/kilo
0,5 pak witbroodmix
189
7,56/kilo
50 g boter
250 g tuttifrutti
074
0,74/kilo
2 el suiker
199
13,27/kilo
200 g katenspek
079
1,58/kilo
500 g kruidenzuurkool
232
0,39/stuk
3 eieren
088
7,04/kilo
125 ml zure room
208
50,73/kilo
1 tl karwijzaad
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
054
0,54/kilo
2 el bloem
1 quichevorm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Maak het deeg van de boordmix, de boter en 125 ml water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het deeg ca. 15 min. rijzen.
  2. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Kook de tutti frutti met 250 ml water en de suiker ca. 15 min. Giet het daarna af.
  3. Bak het spek 5 min. In een koekenpan. Schep de zuurkool erdoor. Klop de eieren los met de zure room, het karwijzaad en zout en peper naar smaak. 
  4. Bestuif de aanrecht met de bloem en rol het deeg uit tot een ronde lap. Bekleed hiermee de quichevorm. Verdeel vervolgens de helft van zuurkool, de tuttifrutti en rest van de zuurkool over de quicehevorm en schenk het eimengsel erover.  
  5. Bak de zuurkooltaart in het midden van de oven in ca. 30 min. gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 687
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 43

Meest bekeken recepten

Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig