Reuben sandwich met peer en studentenhaver
Voor de liefhebber van een goede sandwich is deze Reuben een absolute topper. Met cornedbeef, zuurkool, augurken en Wapenaer op de sandwich wil je nooit meer iets anders. De mosterd maakt het helemaal af.
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
Ingrediënten
Bereiding
Reuben sandwich met peer en studentenhaver
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
- Besmeer 4 sneetjes brood met de mosterd.
- Verdeel de zuurkool, corned beef en plak kaas over de sneetjes brood met mosterd. Snijd de augurken in plakjes en leg op de kaas.
- Dek af met de andere 4 sneetjes brood en druk stevig aan. Snijd de sandwiches door en serveer.
- Dek af met het andere sneetje brood en druk stevig aan. Snijd de sandwiches door en serveer.
- Verrijk de broodtrommel met een peer, hummus en studentenhaver.
Tip! Stoof voor een mildere smaak de zuurkool volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Giet vervolgens af in een zeef, spoel af en laat verder afkoelen. Rooster de sandwich als een tosti in een droge koekenpan tot de kaas is gesmolten.
Ingrediënten
- 2 sneetjes Jumbo's schotelbrood meergranen volkoren
- 1 tl Franse mosterd
- 50 g (verse) zuurkool
- 1 plak Cornedbeef
- 1 plak extra belegen (Wapenaer) kaas
- 1 zoetzure augurken
- 1 peer
- 75 g jumbo's hummus citroen
- 25 g Studentenhaver
Zet in 5 stappen deze heerlijke Reuben sandwich met peer en studentenhaver op tafel.
- Besmeer 4 sneetjes brood met de mosterd.
- Verdeel de zuurkool, corned beef en plak kaas over de sneetjes brood met mosterd. Snijd de augurken in plakjes en leg op de kaas.
- Dek af met de andere 4 sneetjes brood en druk stevig aan. Snijd de sandwiches door en serveer.
- Dek af met het andere sneetje brood en druk stevig aan. Snijd de sandwiches door en serveer.
- Verrijk de broodtrommel met een peer, hummus en studentenhaver.
Tip! Stoof voor een mildere smaak de zuurkool volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Giet vervolgens af in een zeef, spoel af en laat verder afkoelen. Rooster de sandwich als een tosti in een droge koekenpan tot de kaas is gesmolten.
