Ontbijt recepten & tips
Een goed begin van de dag is het halve werk. Dus begin je dag altijd met een ontbijt. Of je nu op zoek bent naar tips voor een gezond ontbijt of naar een heerlijk uitgebreid ontbijtrecept voor het weekend, zoals een heerlijke worteltaart of gepocheerd ei: met ontbijt inspiratie begint jouw dag sowieso goed. We helpen je met de lekkerste recepten en de handigste tips. Zo maak je van ieder ontbijt een feestje.
Snel naar
Genieten van een bekroond ontbijt
Onze winkels liggen vol met bekroonde producten, van Superior Taste Awards tot Beste Product van het Jaar. Wij gaan altijd voor de beste kwaliteit en zijn dan ook erg blij dat dit erkend wordt. En het mooiste? Deze bekroonde producten zijn niet alleen heerlijk, maar ook vriendelijk voor je portemonnee.
Jumbo Yoghurt Griekse Stijl Naturel 10% Vet 1KG
10+ dagen houdbaar • 1000 g
GoedkoopjePrijs: € 2,15
€ 2,15 per kilo
Jumbo Magere Drink Yoghurt Aardbei Kers 1 L
4+ dagen houdbaar • 1 L
GoedkoopjePrijs: € 1,28
€ 1,28 per liter
Wapenaer Goudse Kaas 48+ Extra Belegen Stuk ca. 393 g
10+ dagen houdbaar
Van dichtbijPrijs: € 8,25
€ 20,99 per kilo
Jumbo Ovengebakken Scharrel Kipfilet ca. 120 g
6+ dagen houdbaar • 118 g
BekroondPrijs: € 3,95
€ 32,95 per kilo
Ontbijtfeest: ontbijten met pannenkoeken
Met pannenkoeken als ontbijt is het pas echt feest. Het klinkt misschien ongezond, maar tegenwoordig heb je ook gezonde varianten. En met het beleg kun je het zelf zo gek maken als je wil. Fruit en ander zoet beleg is een bekende combi, maar er bestaan ook heerlijke hartige pannenkoeken. Jumbo inspireert je met de lekkerste recepten. Voor welke ga jij?
Ontbijt-carrotcake
Magazine
Een heerlijk smeuïge carrotcake bomvol smaak, perfect voor een ontbijtje óf voor bij de koffie. Wortel, walnoot, havermout, banaan; alles zit erin! Even bakken in de oven en smullen maar.
80 min bereiden ontbijt 4 personen
Ingrediënten
- 3 rijpe bananen
- 250 g Volkoren meel
- 200 g lichte basterdsuiker
- 8 g Bakpoeder
- 1 tl kaneelpoeder
- 125 ml Zonnebloemolie
- 3 eieren
- 225 g Wortel
- 125 g Havermout
- 100 g walnoten
- 1 keukenmachine of mixer
- 1 rasp
- 1 cakevorm (25 cm)
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ontbijt-carrotcake op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 160 ºC. Pel de bananen en prak ze met een vork fijn.
- Meng in de keukenmachine of met de mixer het meel met de basterdsuiker, het bakpoeder en de kaneel. Voeg de olie toe. Klop een voor een de eieren erdoor en tot slot de geprakte banaan.
- Schil de wortel en rasp grof. Schep de wortelrasp met de havermout en walnoten door het beslag. Schep het beslag in de cakevorm en bestrooi het beslag eventueel nog met een beetje havermout.
- Bak de carrot cake in de voorverwarmde oven in 1 uur gaar. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is. Zo niet, bak de cake dan nog 5 min. in de oven en controleer opnieuw.
- Laat de carrot cake 10 min. afkoelen. Verwijder de vorm en laat op een rooster verder afkoelen.
Een gekookt eitje of rijkbelegde pannenkoek: ontbijten is altijd goed
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Een goed ontbijt geeft je energie om de hele dag bezig te zijn en je te kunnen concentreren. Iedereen ontbijt op zijn manier. Of je nu rustig met het gezin zit te tafelen of met een boterham in je hand de deur uit rent: bij Jumbo vind je de ingrediënten voor ieder soort ontbijt. Ook voor een heerlijk kerstontbijt of paasontbijt.
Maar voordat je je boodschappen doet, heb je wat inspiratie nodig voor een lekker ontbijtrecept. Kies jij vers brood of liever een ontbijt met ei? Ga je voor een pannenkoekenfeestje of een gezond ontbijt met havermout, overnight oats, een smoothie of hangop? Met de tips en recepten van Jumbo start je je dag in ieder geval altijd met een lekker ontbijt!
Havermout: een voedzaam en heerlijk ontbijt
Een ontbijt met havermout is de perfecte start van je dag. Het bevat veel vezels, vitaminen, mineralen en eiwitten. En het is ook nog eens super simpel te bereiden. Verwarm voor een basishavermoutpap 1 deel havermout en 3 delen melk. Vervolgens breng je het op smaak met bijvoorbeeld specerijen, fruit of rozijnen. En wist je dat je met havermout ook lekkere, gezonde pannenkoeken en cakejes kunt maken?