Pompoen-banaanshake
Deze shake is perfect als ontbijtje of als tussendoortje. Met pompoenblokjes, banaan, vanillesuiker, kokosmelk, limoenrasp, limoensap en honing. Een verfrissende shake met exotische smaken.
30 min bereiden
ontbijt
210 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 rasp
- 1 keukenmachine of staafmixer
Bereiding
Pompoen-banaanshake
30 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pompoen-banaanshake
- Kook de pompoenblokjes in ruim water met zout in 15-20 min. gaar. Giet ze af en laat ze afkoelen in een zeef. Boen intussen de limoen schoon, rasp de groene schil eraf en pers de vrucht uit.
- Pureer in de keukenmachine of met de staafmixer de pompoenblokjes met de banaan, de vanillesuiker en de kokosmelk tot een romige shake.
- Breng de shake op smaak met de limoenrasp, het -sap en de honing. Schenk de shake in de glazen en steek er een dik rietje in.
Tip! Tijd besparen? Kook de pompoenblokjes de avond tevoren en bewaar ze afgedekt in de koelkast.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g pompoenblokjes (koelvers)
- 1 limoen
- 400 g Bananen
- 2 zakjes vanillesuiker
- 400 ml Kokosmelk
- 3 el vloeibare honing
- 1 rasp
- 1 keukenmachine of staafmixer
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pompoen-banaanshake op tafel.
- Kook de pompoenblokjes in ruim water met zout in 15-20 min. gaar. Giet ze af en laat ze afkoelen in een zeef. Boen intussen de limoen schoon, rasp de groene schil eraf en pers de vrucht uit.
- Pureer in de keukenmachine of met de staafmixer de pompoenblokjes met de banaan, de vanillesuiker en de kokosmelk tot een romige shake.
- Breng de shake op smaak met de limoenrasp, het -sap en de honing. Schenk de shake in de glazen en steek er een dik rietje in.
Tip! Tijd besparen? Kook de pompoenblokjes de avond tevoren en bewaar ze afgedekt in de koelkast.
