Ingrediënten
4 personen
Zet in 3 stappen deze heerlijke Skyr met mango en gebakken havermout op tafel.
- Verhit een koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur. Doe de havermoutvlokken in de hete pan en rooster ze 3-4 min. Schep regelmatig om.
- Voeg de honing toe en bak 1 min. mee. Schep de geroosterde havermout uit de pan en laat afkoelen.
- Verdeel de skyr over 4 schaaltjes. Verdeel er de geroosterde havermout en mangostukjes over.
Tip! De geroosterde havermout kun je in een grotere hoeveelheid maken en in een goed afsluitbare bak 1 week bewaren.

