Omlijst ei
Eieren omlijst door paprika, wie wil dat niet proberen? Bak de paprikaringen kort in boter, breek vervolgens een ei in elke ring, bestrooi met zout en peper en bak in 5 minuten op laag vuur gaar. Serveer op een schaal en bestrooi met peterselie.
10 min bereiden
ontbijt
93 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 Jumbo scharreleieren (doosje à 10 stuks)
Bereiding
Omlijst ei
10 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Omlijst ei
- Verhit in een koekenpan de boter. Leg de paprikaringen in de pan en bak 1 min.
- Keer de ringen. Breek boven elke ring voorzichtig een ei. Bestrooi met zout en peper.
- Bak de eieren op laag vuur in 5 min. net gaar.
- Leg de paprikaringen op een schaal en bestrooi met de peterselie.
Tip! Lekker op een sneetje brood!
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Blue Band vloeibare boter
- 4 ringen rode paprika
- 4 Jumbo scharreleieren (doosje à 10 stuks)
- 1 el peterselie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 4 stappen deze heerlijke Omlijst ei op tafel.
- Verhit in een koekenpan de boter. Leg de paprikaringen in de pan en bak 1 min.
- Keer de ringen. Breek boven elke ring voorzichtig een ei. Bestrooi met zout en peper.
- Bak de eieren op laag vuur in 5 min. net gaar.
- Leg de paprikaringen op een schaal en bestrooi met de peterselie.
Tip! Lekker op een sneetje brood!
