Ingrediënten
4 personen
- 250 g girasoli burrata gele cherrytomaten
- 1 keukenpapier
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gefrituurde gevulde pastasnack op tafel.
- Verhit de olie in een ruime pan tot 180 °C. De olie heeft de juiste temperatuur als een stukje brood meteen begint te bruisen als je het in de olie doet.
- Frituur de pasta in ca. 2 min. gaar en krokant.
- Laat uitlekken op keukenpapier. Serveer met een beetje mayo op de pasta en een blaadje oregano.
Tip! je kunt voor dit recept elke soort gevulde pasta gebruiken en elke soort mayonaise met een smaakje, bijvoorbeeld sriracha of truffel. Je kunt de mayonaise ook als dip bij de pasta serveren.

