voorgerecht
Garnalenspiesje met saffraanmayonaise
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 165 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Steek de barbecue aan. Laat de saffraan 5 min. wellen in 1 el water. Roer de mayonaise en de cayennepeper door elkaar. Voeg de saffraan met het vocht toe.
- Schep de courgettespaghetti of de courgette, het citroensap en de pesto in een kom door elkaar. Verdeel over 6 glaasjes. Schep er een dot saffraanmayonaise op.
- Strijk de garnalenspiesjes in met de olie, leg op de hete barbecue en gril aan beide kanten 2 min. Zet de spiesjes in de glaasjes. Garneer met eetbare bloemen.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 165 |
Koolhydraten (g) | 3 |
Eiwitten (g) | 4 |
Vet (g) | 15 |