voorgerecht

Garnalenspiesje met saffraanmayonaise

4 porties
Eenvoudig
165 kcal per persoon

Totale tijd	19 min
Voorbereidingstijd	15 min
Wachttijd	4 min

Garnalenspiesje met saffraanmayonaise Productfoto 560x560

Garnalenspiesje met saffraanmayonaise Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Steek de barbecue aan. Laat de saffraan 5 min. wellen in 1 el water. Roer de mayonaise en de cayennepeper door elkaar. Voeg de saffraan met het vocht toe.
Schep de courgettespaghetti of de courgette, het citroensap en de pesto in een kom door elkaar. Verdeel over 6 glaasjes. Schep er een dot saffraanmayonaise op.
Strijk de garnalenspiesjes in met de olie, leg op de hete barbecue en gril aan beide kanten 2 min. Zet de spiesjes in de glaasjes. Garneer met eetbare bloemen.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	165
Koolhydraten (g)	3
Eiwitten (g)	4
Vet (g)	15

Tip

Je kunt de minigarnalenspiesjes vervangen door zelf aan spiesjes geregen roerbakgarnalen knoflook (175 g). De eetbare bloemen kun je vervangen door basilicumblaadjes. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen

voorgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

hoofdgerecht
95 min 4 porties Eenvoudig

Stoofpeertjes van Anna

nagerecht / dessert
225 min 4 porties Eenvoudig

Tortizza Mexicana

hoofdgerecht
44 min 4 porties Eenvoudig

1⁴⁷ 1,47/stuk	1	buisje saffraan (0.05 g)
1¹⁷ 1,80/liter	5 el	mayonaise
1⁵⁹ 31,80/kilo	0,5	rode cayennepeper pittig (à 50 g)
	200 g	courgettespaghetti (1 bakje) (of 1 in fijne reepjes gesneden courgette)
1³⁹ 0,28/stuk	0,5	citroen
	2 el	groene pesto
	6	minigarnalenspiesjes (kerstassortiment, 3 bakjes à 80 g)
	2 el	olijfolie
	15 g	eetbare bloemen (kerstassortiment, 1 bakje)
	1 el	water
	1	barbecue
	1	houtskool en aanmaakblokjes