hoofdgerecht

Gevulde omelet met knoflookchampignons

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 428 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Gevulde omelet met knoflookchampignons Productfoto  560x560
Gevulde omelet met knoflookchampignons Productfoto  1024x868

Ingrediënten

212
12,11/kilo
100 g geraspte belegen kaas
453
0,45/stuk
8 eieren
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
375
7,50/liter
6 el olijfolie
129
3,23/kilo
400 g champignons
089
1,78/kilo
2 rode uien
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
088
58,67/kilo
2 el bladpeterselie (bakje à 20 g)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren los met een scheutje water. Meng er de kaas en zout en peper naar smaak door. Verwarm 1 el olijfolie in een koekenpan. Bak van het eimengsel een omelet. Herhaal tot je 4 omeletten hebt. Houd de omeletten onder een deksel warm.
  2. Verhit intussen de resterende olijfolie in een hapjespan. Bak de champignons in 10 min. beetgaar. Schep de uienringen en de knoflook erdoor en bak nog 2 min. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  3. Leg de omeletten op de borden. Schep er de champignons op en klap de omeletten dubbel. Bestrooi met de bladpeterselie. Lekker met geroosterd wit toast- of casinobrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 428
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 34

Tip

Bestrooi de omelet met fijngehakte peterselie.

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig