hoofdgerecht

Grillburger met grove tomatensalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 726 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 50 min
Print
Grillburger met grove tomatensalsa Productfoto  560x560
Grillburger met grove tomatensalsa Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 grote kruimige aardappelen
450
10,00/kilo
800 g grillburgers
300 g trostomaten
119
1,19/kilo
1 rode ui
159
0,53/stuk
1 limoen, sap
499
4,99/liter
1 scheutje olijfolie
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
088
58,67/kilo
20 g platte peterselie
159
1,59/stuk
1 aluminiumfolie
1 barbecue
489
1,63/kilo
1 zak houtskool
1 pak aanmaakblokjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen in de schil 15 min. voor. Steek de barbecue aan. Snijd in de bovenkant van de aardappelen een kruis en wikkel ze in aluminiumfolie. Pof de aardappelen op het rooster in het midden van de barbecue in ca. 20 min. gaar.
  2. Leg de grillburgers op het rooster op de hete barbecue. Rooster de burgers in 15-20 min. gaar en krokant. Keer het vlees regelmatig.
  3. Snijd ondertussen de tomaten en de ui in kleine stukjes en hak de peterselie grof. Doe dit in een schaal en voeg het limoensap en de olijfolie toe. Schep om en breng de salsa op smaak met zout en peper.
  4. Leg de grillburgers op een schaal. Snijd ze door. Schep de salsa op het vlees of geef het in een apart kommetje erbij. Serveer met de gepofte aardappel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 726
Koolhydraten (g) 34
Eiwitten (g) 37
Vet (g) 48

Tip

Lekker met zure room. Maak de salsa een paar uur van tevoren en bewaar afgedekt in de koelkast.

Meest bekeken recepten

Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig