Laden...
hoofdgerecht

Hele bloemkool uit de oven

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 176 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 90 min
Totale tijd 100 min
Print
Hele bloemkool uit de oven Productfoto  560x560
Hele bloemkool uit de oven Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
34,36/kilo
25 g amandelschaafsel
189
1,89/stuk
1 bloemkool (ca. 1 kg met stronk)
167
6,68/kilo
250 g coco yogo naturel
395
49,38/kilo
1 el vadouvan
227
25,22/kilo
0,5 tl zout
089
10,47/kilo
25 g rucola
089
0,03/stuk
1 bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 160 C.
  2. Wrijf het amandelschaafsel fijn tussen je handen.
  3. Maak de bloemkool schoon en snijd de steel zo kort mogelijk af. Snijd een kruis in de steel om de garing te versnellen. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet er de bloemkool op.
  4. Meng de coco yogo met de vadouvan, het amandelschaafsel en het zout. Smeer de bloemkool rondom in met het mengsel. Er mag een lekker dikke laag op.
  5. Rooster de bloemkool in 80-90 min. gaar in het midden van de oven. De bloemkool is gaar als je er makkelijk met een vork in kunt prikken. Als de bloemkool te donker wordt, dek hem dan af met aluminiumfolie.
  6. Serveer de bloemkool op een schaal op een bedje van rucolablaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 176
Koolhydraten (g) 8
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 12

Tip

Lekker met gebakken krieltjes en vegan burger.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig