Hete bliksem met spareribs
Een verwarmende combinatie van aardappelpuree, appelmoes en spareribs uit de oven. Maak eerst een puree met ui, smeer het in een ovenschaal afwisselend met appelmoes. Gaar de spareribs in de oven. Serveer direct en geniet!
45 min bereiden
hoofdgerecht
592 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 kg gare spareribs
- 1 ovenschaal
Bereiding
Hete bliksem met spareribs
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hete bliksem met spareribs
- Verwarm de oven voor tot 180 °C.
- Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Kook de aardappelen in water met zout in ca. 20 min. gaar. Giet ze af en stamp ze met de helft van de roomboter tot een puree.
- Fruit ondertussen de ui in de olijfolie glazig. Schep de ui door de aardappelpuree. Breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel de puree en de appelmoes in laagjes over de ovenschaal. Eindig met een laag puree, bestrooi met het paneermeel en verdeel de rest van de roomboter erover.
- Leg de spareribs op de bakplaat en zet de ovenschaal ernaast. Verwarm het geheel 15-20 min. in de voorverwarmde oven.
- Verdeel de hete bliksem en spareribs over de borden en serveer direct.
Ingrediënten
4 personen
- 600 g Kruimige aardappelen
- 1 snufje Zout
- 50 g Roomboter
- 2 Uien
- 2 el Olijfolie
- 1 snufje peper
- 700 ml appelmoes
- 4 el Paneermeel
- 1 kg gare spareribs
- 1 ovenschaal
Zet in 6 stappen deze heerlijke Hete bliksem met spareribs op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C.
- Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Kook de aardappelen in water met zout in ca. 20 min. gaar. Giet ze af en stamp ze met de helft van de roomboter tot een puree.
- Fruit ondertussen de ui in de olijfolie glazig. Schep de ui door de aardappelpuree. Breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel de puree en de appelmoes in laagjes over de ovenschaal. Eindig met een laag puree, bestrooi met het paneermeel en verdeel de rest van de roomboter erover.
- Leg de spareribs op de bakplaat en zet de ovenschaal ernaast. Verwarm het geheel 15-20 min. in de voorverwarmde oven.
- Verdeel de hete bliksem en spareribs over de borden en serveer direct.
