Jumbo
Ingrediënten
- 2 zakken Unox tomatensoep met gehaktballetjes (à 570 ml)
- 8 sneden wit casinobrood
- 500 g basis soepgroenten
- 1 tosti-ijzer
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Hollandse tomatensoep met balletjes en kaastosti op tafel.
- Doe de soep in een soeppan en verwarm 4 min. Verwarm het tosti-ijzer of pak een koekenpan (zie tip). Beleg intussen de helft van de sneden brood met de kaas en de augurk. Dek af met de andere sneden brood.
- Bak de tosti’s in het tosti-ijzer of in een koekenpan goudbruin en knapperig. Voeg intussen de groenten aan de soep toe en verwarm nog 4 min.
- Schep de soep in kommen of diepe borden en serveer met de tosti’s.
Tip! Geen tosti-ijzer? Bak de tosti’s in een koekenpan in een beetje olie of boter aan beide kanten goudbruin en krokant.
