Hollandse tomatensoep met balletjes en kaastosti

Hollandse tomatensoep met balletjes en kaastosti

Jumbo

Wil je snel een lekkere soep op tafel? Probeer deze tomatensoep dan eens. Je maakt hem in een handomdraai!

15 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

617 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 2 zakken Unox tomatensoep met gehaktballetjes (à 570 ml)
  • 8 sneden wit casinobrood
  • 500 g basis soepgroenten
  • 1 tosti-ijzer

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Hollandse tomatensoep met balletjes en kaastosti op tafel.

  1. Doe de soep in een soeppan en verwarm 4 min. Verwarm het tosti-ijzer of pak een koekenpan (zie tip). Beleg intussen de helft van de sneden brood met de kaas en de augurk. Dek af met de andere sneden brood.
  2. Bak de tosti’s in het tosti-ijzer of in een koekenpan goudbruin en knapperig. Voeg intussen de groenten aan de soep toe en verwarm nog 4 min.
  3. Schep de soep in kommen of diepe borden en serveer met de tosti’s.

Tip! Geen tosti-ijzer? Bak de tosti’s in een koekenpan in een beetje olie of boter aan beide kanten goudbruin en krokant.

eet smakelijk