Kip in bali saus
De traditionele smaak van Indonesië op je bord! Malse kip in een Bali saus van ketjap, kokosmelk, sambal en gember, geserveerd met witte rijst. Sudder de kip lekker lang in de saus voor de beste smaak.
120 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 400 ml Water
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Kip in bali saus
120 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip in bali saus
- Kruid de kip met zout, peper en knoflookpoeder. Braad de kip bruin in de boter.
- Maak in een andere pan van de overige ingrediënten een saus.
- Laat de kip ongeveer 2 uur in deze saus sudderen.
Ingrediënten
4 personen
- 1 tl Knoflookpoeder
- 1 el Roomboter
- 2.5 tl Sambal oelek
- 2 el Kristalsuiker
- 6 el Ketchup
- 400 ml Water
- 4 el Ketjap manis
- 330 g atjar tjampoer
- 125 g scharrelkip filet
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kip in bali saus op tafel.
- Kruid de kip met zout, peper en knoflookpoeder. Braad de kip bruin in de boter.
- Maak in een andere pan van de overige ingrediënten een saus.
- Laat de kip ongeveer 2 uur in deze saus sudderen.
