Ingrediënten
8 personen
- 100 g Katenspek
- 50 g Vloeibare margarine
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 11 stappen deze heerlijke Kip in het pannetje op tafel.
- Snijd de kipfilet in blokjes en voeg naar behoefte peper en zout toe.
- Halveer de krieltjes.
- Snipper de uien fijn.
- Snipper de paprika's en verwijder de pitten.
- Snijd de champignons in schijfjes.
- Snijd de katenspek in kleine stukjes en snipper de knoflook.
- Laat de doperwten en wortelen uitlekken.
- Doe boter in een warme wokpan en bak de stukjes kipfilet tot ze gaar zijn.
- Voeg de uien, paprika's, champignons, katenspek en knoflook toe. Bak dit nog 2 minuten mee.
- Voeg de krieltjes, doperwten en wortelen toe en bak alles nog 20-25 minuten tot alles gaar is.
- Serveer het gerecht direct na het koken.