Kipnasi met courgette

Kipnasi met courgette

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Kipnasi met courgette. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

20 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

561 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • 275 g Nieuwe Standaard Kip blokjes
  • 4 eieren

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Kipnasi met courgette op tafel.

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de courgette in blokjes.
  2. Verhit in een wok 2 el olie. Bak de kipblokjes al omscheppend in 4 min. goudbruin.
  3. Voeg de courgette en komijn toe en bak 1 min. mee. Schep het nasipakket erdoor en bak de kip met de groenten in nog 5 min. gaar.
  4. Giet de rijst af en laat goed uitlekken. Voeg de rijst toe aan de groenten en bak de nasi op hoog vuur nog 2 min. Bak intussen in een koekenpan in de resterende olie 4 spiegeleieren. Breng de nasi op smaak met de ketjap en peper.
  5. Schep de nasi op 4 borden en leg de spiegeleieren erop. Geef er evt. extra ketjap bij.
eet smakelijk