Mexicaanse bonenbowl

Magazine imageMagazine

Een lekkere Mexicaanse bowl met rijst, bonenschotel en guacamole. Top af met sla, zure room en geraspte kaas voor extra pit. Gemakkelijk en snel klaar te maken.

15 min bereiden

hoofdgerecht

515 kcal/pp

(5)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g Mexicaanse kidneybonenschotel (zak à 500 g)
  • 300 g 1 minuut witte rijst (pak à 2 x 150 g)
  • 125 g guacamole (bakje à 125 g)
  • 125 g zure room (bekertje à 125 g)
  • 85 g geraspte jong belegen kaas 48+ (zakje à 175 g)

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Mexicaanse bonenbowl op tafel.

  1. Verwarm de bonenschotel in een pan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verdeel de rijst over 2-3 kommen. Verdeel er de bonenschotel, guacamole, sla, zure room en geraspte kaas over.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Rijst