bijgerecht
Mexicaanse couscoussalade met gerookte-paprikadressing
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 611 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng intussen voor de dressing de olie met het limoensap en de smokey paprika.
- Roer de couscous met een vork los. Schep er de maïs, tomaatjes, komkommer, paprika, avocado en ui door.
- Schep de couscoussalade op 4 borden. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de koriander.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 611 |
Koolhydraten (g) | 70 |
Eiwitten (g) | 13 |
Vet (g) | 29 |