bijgerecht

Mexicaanse tomatensalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 78 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Mexicaanse tomatensalsa Productfoto  560x560
Mexicaanse tomatensalsa Productfoto  1024x868

Ingrediënten

249
4,98/kilo
4 trostomaten
119
0,60/stuk
1 rode peper
059
0,59/stuk
2 bosuitjes
109
72,67/kilo
5 koriander
169
0,56/stuk
1 limoen
375
7,50/liter
2 el olijfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de tomaten in kwarten, verwijder met een mes de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Doe in een kom.
  2. Verwijder het steeltje van de rode peper en halveer de peper in de lengte. Verwijder de zaadlijsten met een scherp mesje en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Doe bij de tomaat.
  3. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes en snijd de koriander fijn. Meng de bosui en koriander door de tomatensalsa.
  4. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil boven de salsa. Halveer de limoen en pers het sap uit boven de salsa. Voeg de olie toe en meng door elkaar. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 78
Koolhydraten (g) 4
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 6

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig