No-bake pistache (Paas)taart
Een heerlijke taart en dat zonder te bakken. De bodem is gemaakt van pistachenoten, dadels en notenpasta. Het mengsel van kokosmelk en chocolade geeft een romige vulling. Laat de taart 3 uur opstijven in de koelkast en top hem vervolgens af met rood fruit of wat gehakt pistachenootjes.
30 min bereiden
dessert
232 kcal/pp
Ingrediënten
8 personen
Bereiding
No-bake pistache (Paas)taart
30 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke No-bake pistache (Paas)taart
- Verkruimelde dadels in een foodprocessor met de notenpasta, zout en 75 g van de pistachenoten. Bekleed de onderkant van de springvorm (ca. 15cm) met bakpapier en knip de randen af.
- Voeg het dadel mengsel toe aan de springvorm en druk dit goed aan. Doe dit eerst met je handen, hierna met een plat voorwerp. Neem hierbij ook de randen mee.
- Verhit ondertussen de chocolade en kokosmelk in een steelpannetje. Blijf goed door de pan roeren tot het mengsel een gladde consistentie heeft. Voeg optioneel nog wat groene kleurstof, spirulina of fijn gevijzelde pistachenootjes toe voor een groene kleur.
- Giet de gesmolten chocolade in de springvorm. Laat het geheel hierna minstens 3 uur (het liefst een nacht) opstijven in de koelkast. Top af met rood fruit en wat gehakte pistachenootjes.
Tip! Heb je alleen een grote springvorm? Verdubbel de hoeveelheden!
Ingrediënten
8 personen
- 6 stuks (medjoul)dadels
- 125 g pistachenoten ongezouten
- 50 g Amandelpasta
- 200 ml Kokosmelk
- 125 g Witte chocolade
- 100 g duobak framboos en bessen blauw
Zet in 4 stappen deze heerlijke No-bake pistache (Paas)taart op tafel.
- Verkruimelde dadels in een foodprocessor met de notenpasta, zout en 75 g van de pistachenoten. Bekleed de onderkant van de springvorm (ca. 15cm) met bakpapier en knip de randen af.
- Voeg het dadel mengsel toe aan de springvorm en druk dit goed aan. Doe dit eerst met je handen, hierna met een plat voorwerp. Neem hierbij ook de randen mee.
- Verhit ondertussen de chocolade en kokosmelk in een steelpannetje. Blijf goed door de pan roeren tot het mengsel een gladde consistentie heeft. Voeg optioneel nog wat groene kleurstof, spirulina of fijn gevijzelde pistachenootjes toe voor een groene kleur.
- Giet de gesmolten chocolade in de springvorm. Laat het geheel hierna minstens 3 uur (het liefst een nacht) opstijven in de koelkast. Top af met rood fruit en wat gehakte pistachenootjes.
Tip! Heb je alleen een grote springvorm? Verdubbel de hoeveelheden!
