lunch/brunch gerecht
Pannenkoeken met cranberry-blauwebessenspread
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 443 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Zeef de bloem boven een kom. Voeg een snufje zout toe. Maak in het midden een kuiltje en breek het ei erboven.
- Voeg de melk beetje voor beetje toe en klop met een garde of mixer tot een glad beslag.
- Smelt in een koekenpan een beetje boter. Schep er een lepel beslag in en bak de pannenkoek in 1-2 min. per kant goudbruin en gaar. Laat de pannenkoek op een bord glijden en houd onder een deksel warm.
- Bak op dezelfde manier met de rest van de boter en het beslag meer pannenkoeken. Schep op elke pannenkoek vruchtenspread en daarop een dot clotted cream.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 443 |
| Koolhydraten (g) | 47 |
| Eiwitten (g) | 11 |
| Vet (g) | 23 |
