Pasta met ricotta citroen en basilicum
Pasta liefhebbers opgelet! Geniet van de frisse smaak van citroen in combinatie met zachte ricotta en basilicum. Kook de pasta naar keuze al dente, klop de ricotta, citroenschil, basilicum, zout en peper door elkaar en voeg vervolgens 1 el van het kookvocht toe. Roer de pasta door de ricotta en strooi er kaas overheen. Buon appetito!
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 el Basilicum vers
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Pasta met ricotta citroen en basilicum
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met ricotta citroen en basilicum
- Klop de ricotta en de citroenschil met de garde los en voeg het basilicum (in stukjes) toe. Voeg zout en peper toe.
- Kook de pasta.
- Doe 1 el van het kookvocht bij het ricotta-mengsel en zet de kom een paar minuten op de pastapan om het mengsel zacht te laten worden.
- Schep de pasta door de ricotta en bestrooi met kaas.
- Druppel wat olijfolie over de pasta.
Ingrediënten
4 personen
- 200 g Ricotta
- 1 Citroen
- 1 el Basilicum vers
- 50 g Parmezaanse kaas snippers
- 1 el Olijfolie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met ricotta citroen en basilicum op tafel.
- Klop de ricotta en de citroenschil met de garde los en voeg het basilicum (in stukjes) toe. Voeg zout en peper toe.
- Kook de pasta.
- Doe 1 el van het kookvocht bij het ricotta-mengsel en zet de kom een paar minuten op de pastapan om het mengsel zacht te laten worden.
- Schep de pasta door de ricotta en bestrooi met kaas.
- Druppel wat olijfolie over de pasta.
