
- 4 eieren
- 4 bollen vers pizzadeeg
- 12 plakken ham
- 350 g gekookte aspergestukjes
- 150 ml hollandaisesaus
- 50 g rucola
- 2 grote bakplaten
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pizza ham-asperge met mimosa van ei op tafel.
Tip! Vervang de ham ook eens door gerookte zalm. Neem plakjes champignons of roergebakken spinazie voor een pizza zonder vlees of vis.