Ingrediënten
4 personen
Zet in 9 stappen deze heerlijke Pruimen bladerdeeg taart op tafel.
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Halveer pruimen en verwijder de pitten.
- Laat het bladerdeeg ontdooien.
- Bekleed een ingevette taartvorm met het bladerdeeg.
- Prik met een vork gaatjes in de bodem van het deeg en bestrooi het met de verkruimelde biscuits.
- Verdeel de halve pruimen met de bolle kant naar beneden over de bodem.
- Meng suiker en kaneel en strooi het mengsel over de pruimen.
- Bak de taart in het midden van de oven in 35-40 minuten tot hij goudbruin en gaar is.
- Serveer de pruimentaart warm of koud met een lepel crème fraîche of lobbig geklopte slagroom.