Rendang van koningsoesterzwam en shiitake

Rendang van koningsoesterzwam en shiitake

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Rendang van koningsoesterzwam en shiitake. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

20 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

553 kcal/pp

Ingrediënten

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Rendang van koningsoesterzwam en shiitake op tafel.

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer de oester- zwammen en de grootste shiitakes.
  2. Verhit de olie in een braadpan en bak de paddenstoelen 2 min.
  3. Voeg de boemboe toe en meng goed. Voeg de kokosmelk en de sperziebonen toe, breng aan de kook en laat op laag vuur ca. 10 min. garen zonder deksel op de pan. Serveer met de rijst.

Tip! lekker met seroendeng.

eet smakelijk