Ingrediënten
4 personen
Zet in 6 stappen deze heerlijke Romige zalmschotel met paprika op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC.
- Leg de zalmfilet in de ovenschaal. Leg de paprikaringen op de zalmfilet.
- Roer de crème fraîche los met de mosterd. Pers de knoflook boven de room uit. Voeg de kaas en de basilicum toe en meng. Breng op smaak met zout en peper.
- Strijk de basilicumroom over de zalmfilet.
- Bak de zalmschotel in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, tot deze goudbruin en gaar is.
- Serveer met gebakken of gekookte aardappelen en broccoli.
