Shoarma - preischotel uit de oven
Het draait allemaal om de kruiden en het vlees bij deze verrukkelijke ovenschotel van shoarma en prei. Met aardappelpuree, champignons en kaas. Krijg jij ook al trek?
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
Bereiding
Shoarma - preischotel uit de oven
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Shoarma - preischotel uit de oven
- Maak de kruidenmix of koop het kant-en-klaar.
- Kruid het vlees en laat het zo lang mogelijk intrekken. Gebruik kalfsvlees, kipfilet of varkensreepjes.
- Kook 5-6 aardappelen, giet ze af en stamp ze fijn met een stamper. Voeg melk en een klont boter toe. Kruid met peper en nootmuskaat.
- Kook de prei 3 minuten, giet het af en laat het goed uitlekken.
- Bak het vlees lekker bruin. Fruit de ui in olie tot deze zacht is. Voeg evt. een gesnipperd teentje knoflook toe. Voeg de champignons toe en bak alles door.
- Vet een ovenschotel in en leg het vlees erin. Leg de prei erop en dan de ui/champignonmix erop. Voeg evt. zwarte peper en zout toe.
- Voeg de aardappelpuree toe (je kunt kiezen voor voorgekookte schijfjes).
- Voeg geraspte kaas toe en bak in de voorverwarmde oven op 200°C gedurende 25 minuten. Bak eventueel de laatste 5 minuten onder de grill zodat de kaas een bruin korstje krijgt.
Ingrediënten
2 personen
- 10 tl Mix voor Shoarma
- 300 g Shoarma
- 3 Prei
- 125 g Champignons
- 1 Uien
- 60 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 140 g Aardappelen
Zet in 8 stappen deze heerlijke Shoarma - preischotel uit de oven op tafel.
- Maak de kruidenmix of koop het kant-en-klaar.
- Kruid het vlees en laat het zo lang mogelijk intrekken. Gebruik kalfsvlees, kipfilet of varkensreepjes.
- Kook 5-6 aardappelen, giet ze af en stamp ze fijn met een stamper. Voeg melk en een klont boter toe. Kruid met peper en nootmuskaat.
- Kook de prei 3 minuten, giet het af en laat het goed uitlekken.
- Bak het vlees lekker bruin. Fruit de ui in olie tot deze zacht is. Voeg evt. een gesnipperd teentje knoflook toe. Voeg de champignons toe en bak alles door.
- Vet een ovenschotel in en leg het vlees erin. Leg de prei erop en dan de ui/champignonmix erop. Voeg evt. zwarte peper en zout toe.
- Voeg de aardappelpuree toe (je kunt kiezen voor voorgekookte schijfjes).
- Voeg geraspte kaas toe en bak in de voorverwarmde oven op 200°C gedurende 25 minuten. Bak eventueel de laatste 5 minuten onder de grill zodat de kaas een bruin korstje krijgt.
