Spicy paprika met peultjes
Een exotisch wokgerecht, met paprika, peultjes en koriander. Bak de paprika in olie en voeg currypasta toe, dan voeg je de peultjes toe. Bak nog even en schep vlak voor het serveren de koriander erdoor. Een minuutje werk en bon appétit!
20 min bereiden
bijgerecht
156 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Spicy paprika met peultjes
20 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spicy paprika met peultjes
- Verhit de olie in een wok. Bak de paprika 1 min. Schep de currypasta erdoor.
- Voeg de peultjes toe en bak nog 4 min. al omscheppend. Voeg indien nodig wat extra olie toe.
- Schep vlak voor het serveren de koriander erdoor en breng eventueel nog op smaak met een beetje zout.
Tip! Serveer voor een lunchgerecht met 125 g gewelde rijstnoedels of mihoen en breng op smaak met 1-2 el ketjap manis. Lekker met een gebakken ei.
Ingrediënten
4 personen
- 1 el Wokolie
- 3 rode paprika's
- 1 el rode Thaise currypasta
- 1 g Peultjes
- 20 g verse koriander
- 1 snufje Zout
Zet in 3 stappen deze heerlijke Spicy paprika met peultjes op tafel.
- Verhit de olie in een wok. Bak de paprika 1 min. Schep de currypasta erdoor.
- Voeg de peultjes toe en bak nog 4 min. al omscheppend. Voeg indien nodig wat extra olie toe.
- Schep vlak voor het serveren de koriander erdoor en breng eventueel nog op smaak met een beetje zout.
Tip! Serveer voor een lunchgerecht met 125 g gewelde rijstnoedels of mihoen en breng op smaak met 1-2 el ketjap manis. Lekker met een gebakken ei.
