Stevige pasta met witte bonen, andijvie en worst
Deze stevige pasta met witte bonen, andijvie en worst is een echte aanrader voor de koudere dagen! Het gehakt van saucijzen, knoflook, ui en andijvie wordt gecombineerd met witte bonen voor een hartige saus. Geserveerd met pasta is dit een smakelijk en stevig gerecht!
20 min bereiden
hoofdgerecht
730 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Stevige pasta met witte bonen, andijvie en worst
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stevige pasta met witte bonen, andijvie en worst
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Knijp boven de pan het vlees uit de saucijzen en bak het gehakt in 4 min. rul.
- Voeg de knoflook en ui toe en bak 1 min. mee. Schep de andijvie door het gehakt en bak nog 2 min.
- Voeg de bonen toe en stoof de saus nog 5 min.
- Giet de pasta af en meng door de saus. Breng op smaak met peper en verdeel de pasta over 4 borden.
Tip! Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas.
Ingrediënten
4 personen
- 350 g penne rigate
- 2 el Olijfolie
- 6 fijne saucijzen (schaal 10 stuks)
- 2 tenen knoflook
- 1 Ui
- 400 g gewassen andijvie (zak)
- 0.5 pot witte bonen in tomatensaus (nettogewicht 680 g)
- 1 snufje peper
Zet in 4 stappen deze heerlijke Stevige pasta met witte bonen, andijvie en worst op tafel.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Knijp boven de pan het vlees uit de saucijzen en bak het gehakt in 4 min. rul.
- Voeg de knoflook en ui toe en bak 1 min. mee. Schep de andijvie door het gehakt en bak nog 2 min.
- Voeg de bonen toe en stoof de saus nog 5 min.
- Giet de pasta af en meng door de saus. Breng op smaak met peper en verdeel de pasta over 4 borden.
Tip! Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas.
