Vegan caesarsalade met pluimfeest burgers
Een veganistische salade met pluimfeest burgers. Met huisgemaakte veganistische dressing, krokante croutons en verse groenten. Snel, gemakkelijk en boordevol smaak!
20 min bereiden
hoofdgerecht
483 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 75 g prosociano (vegan alternatief voor kaas, stuk à 150 g)
- 10 g peterselie (bakje à 30 g)
Bereiding
Vegan caesarsalade met pluimfeest burgers
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vegan caesarsalade met pluimfeest burgers
- Rasp de prosociano. Pers een 1/2 citroen uit. Meng de mayonaise, mosterd, het citroensap en de helft van de prosociano met een staafmixer tot een gladde dressing. Breng op smaak.
- Snijd het brood in blokjes, verhit de olie in een grote koekenpan en bak tot croutons.
- Bak de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd in reepjes.
- Snijd de radijsjes in plakjes. Hak de peterselie fijn. Meng de sla en radijs. Verdeel er de dressing, croutons, burgerreepjes en de rest van de prosociano en peterselie over.
Ingrediënten
4 personen
- 1 schaal De Vegetarische Slager vegan pluimfeest burgers (2 stuks)
- 75 g prosociano (vegan alternatief voor kaas, stuk à 150 g)
- 1 Citroen
- 6 el Hellmann’s vegan mayonaise
- 1 tl Mosterd
- 0.5 pak ciabattina’s (afbak, à 4 stuks)
- 3 el Olijfolie
- 1 bosje radijs
- 10 g peterselie (bakje à 30 g)
- 1.5 zak gesneden romainesla (à 200 g)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Vegan caesarsalade met pluimfeest burgers op tafel.
- Rasp de prosociano. Pers een 1/2 citroen uit. Meng de mayonaise, mosterd, het citroensap en de helft van de prosociano met een staafmixer tot een gladde dressing. Breng op smaak.
- Snijd het brood in blokjes, verhit de olie in een grote koekenpan en bak tot croutons.
- Bak de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd in reepjes.
- Snijd de radijsjes in plakjes. Hak de peterselie fijn. Meng de sla en radijs. Verdeel er de dressing, croutons, burgerreepjes en de rest van de prosociano en peterselie over.
