Vegetarische erwtensoep

Vegetarische erwtensoep

Jumbo badge Jumbo

Erwtensoep is een oer-Hollandse lekkernij. Ontdek hier het recept voor een variant zonder vlees, met heel veel groenten.

60 min bereiden

Soep

4 personen

305 kcal/pp

(0)

  • 175 g vegetarische spekreepjes
  • 20 g selderijblaadjes

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Vegetarische erwtensoep op tafel.

Tip! lekker met roggebrood. tip geen erwtensoepgroenten voorradig? Gebruik 250 g knolselderij, 200 g wortel en 1 ui. Snijd alle groenten in kleine stukjes.

eet smakelijk