Afbeelding van Volkorenbrood met gebakken ei en volkorenbrood met appelstroop plus een salade

Volkorenbrood met gebakken ei en volkorenbrood met appelstroop plus een salade

Foodcoach badgeFoodcoach

Een volkorenbrood maak je extra lekker met een gebakken ei erop, zeker met kaas. Op het andere stuk brood appelstroop smeren, zoet en smeuïg. Een lekkere salade erbij en smullen maar!

10 min bereiden

lunch/brunch gerecht

273 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

1 persoon
  • 4 sneetjes Volkorenbrood meerzaden
  • 100 g Eiwit vloeibaar

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Volkorenbrood met gebakken ei en volkorenbrood met appelstroop plus een salade op tafel.

  1. Verwarm de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak hierin het ei en meng met het eiwit.
  2. Top de eieren als ze bijna gaar zijn met de kaas en laat deze smelten.
  3. Besmeer de helft van het brood met de appelstroop.
  4. Beleg het resterende brood met ei. Serveer met de rauwkost.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Ei