Witte chocolade ijs
Een heerlijk ijsrecept voor wie van witte chocolade houdt! Warm de chocolade, melk en suiker au bain-marie op en laat het afkoelen. Klop vervolgens de slagroom halfstijf en voeg dit toe aan het chocolademengsel. Laat het mengsel volledig bevriezen in de vriezer en serveer met gesmolten chocolade en kersen als topping.
120 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
5 personen
- 500 ml Slagroom
Bereiding
Witte chocolade ijs
120 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Witte chocolade ijs
- Verwarm de chocolade, de melk en de suiker au bain-marie tot de chocolade is gesmolten en laat het mengsel afkoelen.
- Klop de slagroom halfstijf en klop die met een metalen lepel door het afgekoelde chocolademengsel.
- Schenk het mengsel in het ijsbakje en zet dat 2-3 uur in de vriezer tot het chocolademengsel in de hoeken is bevroren.
- Klop het ijs zacht en laat het dan in de vriezer in 3-4 uur verder opstijven.
- Haal het ijs 5-10 minuten voor het serveren uit de vriezer.
- Laat de chocolade au bain-marie smelten.
- Verdeel het ijs over de schaaltjes en schenk de chocoladesaus erover.
- Garneer met de kersen.
Ingrediënten
5 personen
- 150 g Witte chocolade
- 500 ml Halfvolle melk
- 100 g suiker
- 500 ml Slagroom
- 50 g Witte chocolade
- 680 g Kersen
Zet in 8 stappen deze heerlijke Witte chocolade ijs op tafel.
- Verwarm de chocolade, de melk en de suiker au bain-marie tot de chocolade is gesmolten en laat het mengsel afkoelen.
- Klop de slagroom halfstijf en klop die met een metalen lepel door het afgekoelde chocolademengsel.
- Schenk het mengsel in het ijsbakje en zet dat 2-3 uur in de vriezer tot het chocolademengsel in de hoeken is bevroren.
- Klop het ijs zacht en laat het dan in de vriezer in 3-4 uur verder opstijven.
- Haal het ijs 5-10 minuten voor het serveren uit de vriezer.
- Laat de chocolade au bain-marie smelten.
- Verdeel het ijs over de schaaltjes en schenk de chocoladesaus erover.
- Garneer met de kersen.
