Laden...
hoofdgerecht

Wraps met vis en mangosalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 435 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 5 min
Totale tijd 25 min
Print
Wraps met vis en mangosalsa Productfoto  560x560
Wraps met vis en mangosalsa Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 paprikamix (3 stuks)
059
0,59/stuk
1 bos bosuitjes
129
1,29/liter
2 el zonnebloemolie
250
41,67/kilo
1 el Indiase curry madras (potje à 75 g)
450
14,52/kilo
310 g verse pangasiusfilet
179
1,79/stuk
1 mango
099
0,50/stuk
1 rode peper
139
0,28/stuk
1 citroen
092
2,88/kilo
8 tortilla’s naturel
159
1,59/stuk
1 aluminiumfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Snijd de paprika’s reepjes. Snijd de bosui in dunne ringetjes. Verhit 2 el olie in een hapjespan. Bak de paprika met drie kwart van de bosui en Indiase curry madras 5 min. Snijd de vis in blokjes van 2 cm. Voeg toe en bak in 8 min. al omscheppend gaar.
  2. Schil intussen de mango. Snijd het vruchtvlees van de pit, snijd in kleine blokjes en doe in een kom. Halveer de rode peper, verwijder de zaadjes met de zaadlijsten, snijd het vruchtvlees fijn en voeg toe. Voeg de rest van de bosui toe. Pers er de helft van de citroen over uit. Schep alles goed om en breng op smaak.
  3. Verpak alle tortilla’s in een stuk aluminiumfolie en verwarm 5 min. in de oven.
  4. Verdeel de vis met de groenten over de wraps, leg op een grote schaal en serveer met de salsa.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 435
Koolhydraten (g) 58
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 11

Meest bekeken recepten

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Tortizza Mexicana Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 44 min 4 porties Eenvoudig
Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig